Dans les épisodes précédents, Théo partageait les étapes de son changement de consommation pour mieux protéger la planète et ses lectures.

Dans cet épisode, nous allons nous concentrer sur le végétarisme avec Mégane, qui est déjà passée dans ce podcast.

Pour rappel, d’après les études du CRÉDOC pour France Agrimer en 2020 2,2 % des Français.e. interrogé.e.s déclarent suivre un régime alimentaire sans viande ; dans le détail : 0,8 % sont végétarien.ne.s, 0,3 % végétalien.ne.s, 1 % pesco-végétarien.ne.s.

De plus, les Français.e.s devraient réduire de moitié leur consommation de viande pour atteindre les objectifs écologiques, d’après les conclusions de l’étude du réseau Action Climat et de la Société française de nutrition.

Quels sont les éléments déclencheurs qui peuvent pousser à la réduction voire l’arrêt de notre consommation de viande ? Comment adapter ce régime dans un monde de viandard ? Quels sont les bienfaits sur nous et sur la planète ?

⚠️ Pour des raisons techniques, la qualité du son peut différer des épisodes précédents.

🔎 Sources

*Combien de végétarien en Europe, France AgriMer 2019

📚 Les références

*À quoi ressemblerait notre planète sans animaux d'élevage, Brut, 18 min., 2023

*La grande malbouffe, réalisé par Maud Gangler et Martin Blanchard, ARTE France, 89 min., 2020

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